Concept

コンセプト

旬の食材を活かした
心温まる洋食の魅力

素材の味を活かした洋食を大切にしながら、心温まる一皿を提供しています。旬の食材をふんだんに使用しており、シェフが丁寧に仕上げる料理は、どれも食べる人の笑顔を想像しながら作っているのが特徴です。家庭的な温かさと洗練された味わいのバランスを大切にしているなど、居心地の良さにもこだわり、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しんでいただけるよう心がけています。

  • 街とともに歩む
    心温まる洋食の一皿

    豊山町に根ざし、半世紀以上にわたり街とともに歩んできた一軒家レストランを営んでおり、創業以来受け継がれてきた味とおもてなしの心を大切にした一品をご提供しております。箸で楽しめる洋食をコンセプトに、名物の海老フライ定食をはじめ、すべての料理を一つひとつ丁寧に手作りしているのが特徴です。特別な日にも普段の食事にも、気軽に足を運んでいただけるよう努めております。

  • 伝統と革新が調和する
    心温まる一皿

    受け継がれた味を守りながら、新たな挑戦も大切にした幅広い料理を提供しています。三代目が加わってからは、洋食に加えて和食の選択肢も広がり、刺身定食をはじめとする和の味わいも楽しんでいただけます。手頃な価格で本格的な料理が味わえるほか、広々とした空間は、日常の食事から特別な集まりまで幅広いシーンに対応するなど、宴会や会合向けの大広間も完備しております。

  • 箸で楽しむ本格洋食と
    和の美味しさ

    1967年の創業以来、箸で食べられる洋食を大切にしながら、一つひとつ手作りの味を提供しています。素材の持ち味を活かしながら、丁寧に仕上げた料理は、どれも高い満足感を得られる味わいです。王道の洋食メニューに加え、和の要素を取り入れた料理も揃え、幅広い世代が楽しめるよう工夫を重ねています。気取らずに美味しさを楽しめる、温かな雰囲気を大切にしています。